Franz Güde
Benannt nach dem Erfinder des „Güde-Wellenschliffs“, eines Wellenschliffs mit spitzen Zähnen, zeigen die Messer dieser Serie aus rostfreiem Stahl und mit einem Griff aus Pflaumenbaumholz, wie klassische Güde-Messer früher aussahen.
Geschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft.